碧螺春茶是我国十大名茶之一，产自江苏苏州吴县苏州太湖的东洞庭山和西洞庭山一带，因此 又被称为“洞庭碧螺春”。唐代时就被列入供品，古大家称碧螺春茶为“潮汕功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春茶，茶芽之鲜嫩0.5公斤干茶必须茶芽6-8万个。炒出后的干茶条索紧结，白毫显出，颜色银绿，翠碧诱惑，打卷成螺。常喝碧螺春茶，具备有利排尿、抑菌抗菌、防蛀齿和抑止心肌梗塞等功效。
原产地：江苏苏州吴县苏州太湖的东洞庭山和西洞庭山一带。
干茶外观设计：条索紧结，白毫显出，颜色银绿。
干茶外观设计：翠碧诱惑，打卷成螺。
制做工艺流程：茶叶杀青、摊青、搓团显毫和风干。
炮制：手离不了茶，茶离不了锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉融合。
作用与功效：具备有利排尿、抑菌抗菌、防蛀齿和抑止心肌梗塞等功效。
