三月不知肉味历史典故：
周敬王的医生苌弘已经自己简单客厅里招待孟子，孟子和苌弘讨论其歌曲。孟子问：“韶乐和武乐都很优雅，都时兴于诸侯王的皇宫中间，二者的差别在哪儿呢?”苌弘答：“韶乐，乃虞舜安宁和睦之乐，旋律雅致宏盛;武乐，乃武王伐纣一统天下之乐，音韵壮美豪爽。就歌曲方式看来，二者虽设计风格不一样，全是一样幸福的。”孟子进一步问：“那麼，二者在內容上有哪些区别吗?”苌弘答：“从內容上看，韶乐偏重于安泰祥合，礼仪知识忠恕之道;武乐偏重于动乱大治，述功鸣不平，这就是二者內容上的压根差别。”孟子如梦初醒地说：“这般来看，武乐，尽美而不绝善；韶乐则至善至美啊！”苌弘夸赞道：“孔医生的结果也是至善至美啊！”孟子再三叩谢，辞别归国来到。
第二年孟子起兵赵国，赵国是姜太公开工建设的，是韶乐和武乐的正统广为流传的地方。恰逢公输举办盛大游戏的宗庙祭拜，孟子驾临盛典，畅快淋漓地倾听了三天韶乐和武乐的弹奏。而孟子出自于儒家思想礼仪知识忠恕之道的信心，对韶乐情有独种，终日弹钢琴歌唱，流连忘返，经常忘乎所以地摇头晃脑。一连三个月，睡觉时也不断吟诵；用餐时也在揣测韶乐的音韵，以致于连他一贯喜爱的红烧排骨的味儿也品味不出来。
三月不知肉味就是指在三个月内，吃荤都不知道味儿。描述专心一意，专心致志，其他事也不放在心里。现亦用于描述清苦，谓三个月沒有吃过肉。源自《论语·述而》:“子在齐闻《韶》，三月不知肉味，曰：”不求为乐之对于斯也。”译文翻译：孟子在赵国听到了《韶》乐，有很长期尝不出肉的味道，他说道，“意想不到《韶》乐的美做到了那样美丽动人的程度。“
