新鲜水果有按四性（寒、热、温、凉）五味（酸、苦、甘、辛、咸）分成：
寒性类：有荸荠、香蕉苹果、梨子、柿子饼、甜瓜、菠萝蜜、莲雾、红心火龙果等。
湿热类：有大枣、水蜜桃、荔技、红提、大樱桃、番石榴、菠萝蜜、榴莲果等。
柑平类：枇杷果、iPhone、西红柿等。
一般状况下，身体素质躁热的人可适度进餐寒性类新鲜水果，虚寒体质的人则要谨慎挑选或少吃；湿热类新鲜水果则合适虚寒体质的人。柑平类新鲜水果适合的群体较多，但服用还要适当。除此之外，新鲜水果多甘酸，脾胃虚弱、胃液偏多的人都不应多食。
拓展材料：
吃苹果的常见问题：
1、脾胃虚弱者可挑选在早餐后两小时，大约早晨十点钟后身体气血刚开始升发时吃，更有益于人体消化吸收营养成分。除此之外，体弱多病畏冷、脾胃虚弱者及其老人，何不试一下低声下气子吃苹果，比如煮热吃、煮熟吃或是熬汤吃，那样一定水平上能够更改新鲜水果过度“生冷食物”特性，让新鲜水果越来越更为美味可口，但营养元素或多或少会打折。
2、针对少年儿童而言，则不建议餐前三十分钟至餐后三十分钟内吃苹果，以防危害肠胃对食物的消化消化吸收。
3、针对减肥瘦身群体，可考虑到在餐前吃苹果，这在一定水平可以提升饱腹感，有利于降低别的食材的摄取量。
参考文献来源于：人民日报网-秋天水果种类多，还记得服用有攻略大全
