罗汉果具备清热润肺、散血、促进消化的作用，性凉味甘，食药同源双用，被列入名贵药材，它带有一种名叫甜甙的非糖化学物质，对胖人和糖尿病患者是极理想化的甜味素，被称作修真神果。那麼究竟罗汉果如何吃呢，下边给大伙儿共享几类罗汉果的食用方法。
十八罗汉糖块饮
罗汉果250克，白糖适当。将罗汉果损坏，放水适当煎制，共煎3次，每一次煎三十分钟，以文火蒸去水汽使其成浓稠状，晾拌凉菜入白糖，搅拌，晾干，损坏装罐预留。每一次取10克上下以沸水冲调饮之。
罗汉果煲鸡汤
要提前准备的原材料是罗汉果两个，老母鸡1只，绍兴酒10克，适当的葱姜和鸡精及其盐。最先把鸡屠宰后，褪毛、内脏器官及爪;而姜则切完片，葱切条。把鸡脯肉、罗汉果、姜、葱、绍兴酒放进煲内，放水2500mL，直到快煮开的情况下再放进盐和鸡精，尽可能煮的時间久。
罗汉果鹌鹑汤
全部中药材自来水略冲并泡浸三十分钟；罗汉果一切为二；红萝卜、圆萝卜削皮切片，鹌鹑放入开水中略煮后捞出以去鲜血，烧一锅水，水沸腾后把全部原材料装进去，先以走红沸煮二十分钟，再改成中文火慢熬两个钟头就可以，吃时加适当盐就可以。
友情提示：罗汉果泡水短期内食用能够具有养生保健的功效，但不必长期性食用，尤其是针对一些人体身体素质较为比较敏感而且身体素质过度寒性的群体而言，更不容易长期性用罗汉果泡水喝。
