食物用材
香莱
1颗
红萝卜
50克
莴笋
1颗
牛肉
300克
萝卜
50克
盐
5克
辣椒干
5根
蒜
4瓣
葱
一根
油
20克
生抽酱油
10克
豆瓣酱
10克
最先，大家必须提前准备所必须的食物：牛肉、莴笋、萝卜、红萝卜、葱、香莱、食用盐、植物油、蒜、豆瓣酱、辣椒干、生抽酱油等。再将红萝卜、萝卜及其牛肉切片，将葱切成片，香莱切末。切完后装进整洁的菜盘，放到一边，以便应用。
第二步开枪，将羊肉焯水，煮开后捞出，熄火，装进碗中。
第三步开枪，葱片放锅里，添加豆瓣酱，添加牛肉煸炒，添加生抽酱油，添加大蒜瓣，添加红萝卜，添加萝卜，添加辣椒干，放水，添加白胡椒粉，添加食用盐，煸炒一段时间后熄火，装进碗中。
最终，撒上少量香莱末，这道美味可口的红烧羊肉就进行啦。
