1.健脾胃益胃：薏仁米淮山药芡实粥补气补血、健脾养胃的作用是认可的，中医学觉得：肠胃为后天之本，血气生物化学之源，因此 把肠胃调理好是身心健康的压根。
2.补肾益精：肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，淮山药滋精健肾坦然强有力，伏苓不仅止精，而亦能造精，淮山药伏苓配搭是补肾益精的极佳优选。
3.去湿气利湿，健脾胃润肺：薏仁米关键作用取决于健脾胃祛湿，健脾胃能够润肺，去湿气能够止咳化痰，因此 薏仁米，也可以用以治疗肺热肺痈肺痿之病，和淮山药同用，也是相辅相成，相辅相成缺少。“淮山药、薏仁米皆清健脾肺之药，然单用淮山药，久则失于黏腻，单用薏仁米，久则失于淡渗，惟等分并且用乃久服无弊，人体有体内湿气，如积水、浮肿，皮肤湿疹、脓疡这些与身体浊水相关的难题，薏仁米全是最好是的助手。
薏仁米伏苓山药粥作法：
最先提前准备食物：檽米80g、薏米仁40g、伏苓40g、淮山药100克、老冰糖20g。
薏仁米伏苓山药粥作法：将伏苓、薏米仁、檽米放进水里边泡浸2钟头，将淮山药洗干净后去皮切成一小块，再放进水里边泡浸，倒进电高压锅里边，放进淮山药。再放进老冰糖，倒进开水，插电按住熬粥的按键，煮好后全自动关闭电源就可以，那样薏仁米伏苓山药粥就搞好了。
