我们中国人健康养生注重天人合一。自然界中有很多不值一提的植材对身体拥有 出乎意料的益处，近期香椿籽就渐渐地的爆火起來。谈起香椿籽，很有可能很多人也不太掌握，实际上香椿籽便是香椿芽结的果子。香椿籽在古代中国的药经上就会有记述，常被古人用于医治寒症，胃疼等病。当代人常见香椿籽来泡药酒喝，那麼，香椿籽泡酒的功效有哪些?
香椿籽包括维生素E与雌激素化学物质，有抗衰老防衰与阴补阳补阴的作用，因而有促孕素的美誉。香椿芽是当季名品店，含香椿芽素等挥发物脂环有机化合物，可健脾养胃，推动胃口。香椿芽具备清热利湿清热解毒、有利排尿祛毒之功效。香椿芽的蒸发味道能够通过寄生虫的外皮，使寄生虫不可以粘附在肠腔上而被排在身体之外。
香椿籽不但营养丰富，且具备较高的功效与作用，是一味灵丹妙药。中医学觉得，香椿籽性凉、苦、涩、平，入肺、胃、小肠经，有清热去火、健胃消食行气、护肤清目、除虫、涩血止痢、止崩的作用，主冶肠痈、掉发、眼赤、风热咳嗽等症状。
香椿籽中带有抑止多种多样病原菌的成份，带有协助抗癌、降低血脂和降血脂的成份，及其非常丰富多彩的多酚类化合物抗氧化性成份。香椿籽含香椿籽素等挥发物脂环有机化合物，可健脾养胃，提升胃口。香椿籽带有维生素E和雌激素化学物质，有延缓衰老和阴补阳补阴的功效，故有“促孕素”的美誉。
用香椿籽叶泡药酒喝，能够醒神清热利湿，协助消除春乏。小孩出疹子不透时，可以用10克香莱和10克香椿籽熬水外洗，协助解肌。身体素质偏寒吃香椿籽摊鸡蛋，身体素质偏热吃拌凉菜香椿籽水豆腐。
