冬至节气为何北方人吃汤圆？东北人吃水饺以前早已表述过去了，是为了更好地留念和张仲景，他在寒冷的冬季用食材治好啦人的湿疹，为大伙儿产生了幸福快乐，而北方人吃汤圆的寓意，实际上更简易一些。
冬至节气，又被称为冬节、亚岁、长至节等，兼顾当然与历史人文两大内函，既是二十四节气中一个关键的节令，也是中国民间的传统式节日。
这一传说故事拥有“冬至大过年”影响力的节令，每一年都是会给我们的日常生活产生许多的快乐和新意。
古代人喜贺冬至节气，世人虽多不认为节，但冬节再怎么讲也是“年时八节”之一，吃客们還是不容易忽略这拥有各种各样冬至节气美食特色的节日的。全国各地在冬至节气时有不一样的风俗习惯，产生了与众不同的节气食文化，比如：北方地区吃粽子、南方地区吃汤圆等。
冬至节气北方人为何吃汤圆？
在沿海地区，冬至节气风靡吃汤圆，每到冬至节气早晨，家家户户都是会用粘米粉、包起糖、肉、菜、果等包馅，制做成圆团，不但一家人围坐一起吃，还用以拜祖或是是赠给亲戚朋友表述节日祝福。因此 古代人就会有诗云：“家家户户捣米做汤圆，知是明代冬至节气天”。
汤团在南方地区，喻意“阖家团圆”，由于冬至节气一到，离新春就很近了，因此 古时候就会有“冬至大过年”的说法。因此，冬至节气就变成了在外面飘泊的大家回家了的关键节日。
在家人团圆時刻，吃上一碗汤圆，一家人欢欢喜喜，热闹非凡，就能促使冬日的严寒驱走，飘泊的漂泊异乡也可以追忆到家的温暖。
此外，吃汤圆是冬至节气的民间风俗，在江南地区尤其风靡。“汤团”是冬至节气必不可少的食品类，是一种用粘米粉做成的环形甜点，“圆”代表着“阖家团圆”“完满”，冬至吃汤圆又叫“冬至节气团”。民俗有“食用汤团大一岁”之说。
冬至节气团能够用于拜祖，也可用以互送亲朋好友。故时上海本地人最注重吃汤团。古代人有诗云：“家家户户捣米做汤圆，知是明代冬至节气天。”。“圆”代表着“阖家团圆”“完满”。冬至吃汤圆，代表家庭和谐、吉祥如意。
