1、一辈子吃的是草，挤出的是奶，终生劳作，普济众生，它太辛劳了，不能吃。众所周知，太上老君是骑着青牛出函谷关的，他被关令尹喜留下，才铸就了《道德经》。道经说，牛羊食草，纯善之物也。所以说道家不食牛羊肉，因其「善」。
2、偶与一位老道长闲谈，仙风道骨的道人夹杂着乡音向我娓娓叙着：第一代天师张道陵123岁羽化成仙，第五代、第十代、第十三代均在100岁以上，前二十六代天师都在90岁以上。我肃然起敬，插话说，道家「养身」确有精妙之处，除了炼丹、炼气养身之外，应该就是道文化中享誉全球的「饮食养身」了吧。可是老人话锋一转，你这是常人以为，依我多年参道所见，历代天师除了炼丹、饮食方面异于常人、格外讲究外，老祖天师们对「处世养生」更为注重。我愕然一惊，平静安详、与世无争的老者竟有这等处世哲学，我便央求老人帮我细细解读个中缘由，可是他只是身体北转，微微一笑，取来一束金香，边焚香边自语：这些不是讲的，是需要慢慢悟的。说着，敲起木鱼，不再理我。
3、所谓四大荤指的就是“牛肉、乌鱼、鸿雁、狗肉。”这就是张天师的四不吃，其原因据说是。
4、一辈子吃的是草，挤出的是奶，终生劳作，普济众生，它太辛劳了，不能吃。众所周知，太上老君是骑着青牛出函谷关的，他被关令尹喜留下，才铸就了《道德经》。道经说，牛羊食草，纯善之物也。所以说道家不食牛羊肉，因其“善”。
5、人们通常说：“乌鱼最可恶，连自己的亲生子都吃”，但道教说法与此恰恰相反，他们认为：乌鱼一到产卵期，两眼昏花，什么也看不见，只待饿死升天，乌鱼崽最有孝心，宁可自己游入母嘴，给娘充饥，也不能让娘饿死，精神可贵可佳，吃不得。古人一般都不食乌鱼，捉到即放之。道教不食乌鱼，因其“孝”。
6、鸿雁志向高远，矢志不渝。皆为夫妇后，一心一意，即使一方死亡，另一方也贞守到最后，过“单身”生活。雌雁产卵之时，雄雁在一旁守候，如遇天敌，奋身反抗。失偶孤雁，终生独居，处境凄凉，矢志不渝，不再婚配，精神可嘉，不该吃。道教不食鸿雁，因其“贞”。
7、古往今来，人们常说：“子不嫌母丑，狗不嫌家贫”。终生随主，为主效劳，不可食也。狗是人类至善至忠的朋友，为人类服务，忠心耿耿。所以道教禁食狗肉，因其“忠”。
8、龙虎山的道教文化渊远流长，道教养“神”、“处世”养生之术更具独到之处，我们常人虽不修道，但是也能从中汲取些许养分。
9、偶与一位老道长闲谈，仙风道骨的道人夹杂着乡音向我娓娓叙着：第一代天师张道陵123岁羽化成仙，第五代、第十代、第十三代均在100岁以上，前二十六代天师都在90岁以上。我立时肃然起敬，插话说，道家“养身”确有精妙之处，除了炼丹炼气养身之外，应该就是道文化中享誉全球的——“饮食养身”了吧。可是老人话锋一转，你这是常人以为，依我多年参道所见，历代天师除了炼丹、饮食方面异于常人、格外讲究外，老祖天师们对“处世养生”更为注重。我愕然一惊，平静安详、与世无争的老者竟有这等处世哲学，我便央求老人帮我细细解读个中缘由，可是他只是身体北转，微微一笑，取来一束金香，边焚香边自语：这些不是哇个（讲的），要慢慢感悟个（的）。说着，敲起木鱼，不再理我。
10、由于这个疑虑一直萦绕在我脑海，所以在以后的工作、学习、生活，特别是陪同客人到天师府游览时，我总是格外留意观察府内的一草一木，一砖一瓦，以期能从某一件事物中发现不同，并能帮我解开心中谜团，好让我茅塞顿开，豁然开朗。可是，每每总是让我抱憾而归。一日，我领客人漫步来到天师府后花园的百花塘，只见塘水青幽，香樟环绕，顿觉清风拂耳，仙境幻化。而当我给客人们讲解到百花塘（也叫放生池）是历代天师放生的地方，张天师有“四不吃”，有四种动物是张天师最尊敬、最推崇的，当家人捕获或友人惠赠到这四种动物，张天师便会来这里放生时，我顿悟，我何尝不能从张天师的“四不吃”中得到天师“处世”养生、长生的真谛呢！