菠萝是一种热带水果，很多人会想当然的认为它是长在树上的，那么菠萝长在树上还是地上?菠萝为什么要泡盐水?菠萝为什么会麻舌头?带着这些疑问，跟小编来一探究竟吧。
菠萝长在树上还是地上
1、菠萝是长在地上的植物，在栽种菠萝时，可以使用肥沃疏松、排水性较好的腐殖土，在养护的过程中，可以为菠萝提供腐熟的有机肥，提高植株的生长速度，也可以为菠萝提供矿物质丰富的天然水、或者纯净水，让植株生长的更好。
2、菠萝生长在地上，但不与地面直接接触，处于莲座状叶丛中。萝生长发育所需的水分，不是贮存于叶肉内，而是贮存于簇生叶丛中央生长点处所自然形成的凹槽内，生长季节除需经常浇水以保持盆土湿润外，还必须经常往叶筒内浇水，这样才能使其茁壮生长。
3、菠萝是草本植物，它既不长在树上，也不长在土里，它们是像白菜那样长在地上的。菠萝以种植沙涝越为主，它对土壤的要求不高，但不适宜在中性或者碱性的土壤中生存，在降水较多且均匀的地方比较适合菠萝的生长。
菠萝为什么要泡盐水
菠萝用盐水泡是因为菠萝里面含有一种酶，若是直接食用可能导致过敏，会引发呕吐、腹泻、头痛等症状。食盐能破坏这种酶，会减少对身体的伤害。不仅如此，菠萝里面含有草酸，会影响人体对铁、钙等物质的吸收，盐水浸泡会中和酸性。还可促使菠萝中的部分有机酸分解在盐水中，这样菠萝的味道会显得更甜。
菠萝为什么会麻舌头
至于为什么会麻嘴，是因为菠萝中一种叫菠萝蛋白酶的物质。如果买来的菠萝不处理直接入嘴就会咬舌头，轻则麻木不堪，重则变成香肠嘴。话说回来，利用菠萝蛋白酶这种为了分解蛋白质存在的酶，把它混合在肉类里面，会适当破坏肉纤维，让肉类显得更柔软，完全可以替代嫩肉粉，这倒为大厨们提供了新思路。