现在们已经不拘泥于只吃中餐，偶尔也会去吃西餐，而西餐厨师的平均工资也是要高于中餐的，因为尽管西餐价格不便宜，还是有很多人愿意去吃，就导致供不应求。那么学西餐厨师好吗？西餐厨师为什么戴高帽子？西餐厨师为什么工资那么高？现在就让小编和你一起一探究竟吧！
学西餐厨师好吗？
1、学西餐厨师好，面对西餐人才缺口越来越大的行业趋势，从国家到地方相关主体纷纷鼓励年轻人学一技之长，而学西餐做厨师成为很多人的选择。现如今，虽然很多人已经选择了西餐行业，但西餐行业整体状态仍然是供不应求。在西餐行业里，一名西餐师技术水平的高低，直接决定了其薪资待遇水平。在香港、澳门等地，西餐师的月薪平均达到1.5万。
2、学西餐厨师好，如今的西餐大厨，在全国各个城市都称得上抢手的香饽饽，西餐大厨巨大的需求量与极强的专业技术使其跻身高薪热门行业。从西餐专业毕业生就业情况来看，工作两三年月薪在7000元左右的西餐大厨不在少数，而行业上的西餐大厨往往年薪十万甚至几十万，成为公认的高薪技术人才。工作环境优越，西餐行业被誉为舌尖上的黄金职业，西餐大厨无疑让众多人羡慕不已。
西餐厨师为什么戴高帽子？
西餐厨师帽起源于公元7世纪的希腊。当时希腊遭到侵略，厨师也被追杀，于是他们向希腊教会寻求帮助，希望能躲到教会里去。为了混入教会中不被发现，厨师们就穿上了和神职人员一样的服装，其中就包括高高的没有帽檐的帽子。后来战争结束了，厨师们为了感激教会的保护，就没有摘下帽子，并且把这个传统保留了下来。再经过不断地改造，厨师帽就变成了我们现在看到的样子。
西餐厨师为什么工资那么高？
因为西餐厨师人才都比较缺，对技术要求也很高，如果没有经过系统的学习的话，水平很难提高。在西餐行业里，一名西餐师技术水平的高低，直接决定了其薪资待遇水平。在香港、澳门等地，西餐师的月薪平均达到1.5万。在北上广等发达城市，西餐师的月薪平均在7500元左右，还有不同等级的西餐师，像主厨、厨师长、行政总厨等高级西餐师，其薪资水平往往月薪过万，甚至年薪数十万。