菠萝是我们日常生活经常食用的热带水果,美味、香甜。不过,任何的水果食用过量对身体反而会起反作用的,菠萝也不例外,需要注意。那么菠萝是热性还是凉性?菠萝为什么会麻舌头?菠萝为什么要泡盐水几分钟?现在就让小编为大家一一揭秘吧!
菠萝是热性还是凉性?
1、菠萝是热性的,菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。菠萝性平,味甘,微酸,微痰,微寒,具有清热解渴的功效,消除腹泻,补益脾胃,益气,益气血,消食,利湿,减肥等作用。食用时一次不要吃太多菠萝。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。
2、菠萝属于热性水果,吃多了会导致上火。指导意见,尤其是在气候干燥的春季,人们体内易生燥热,此时吃菠萝更容易引起人体上火,另外,菠萝中的草酸含量比较高,过量食用对肠胃不好,因此一次吃菠萝不宜过多。我们在吃菠萝的时候要多用盐水浸泡一会。可以减少草酸的含量,减少草酸对肠胃的刺激。应该严重控制对菠萝的食用量。
菠萝为什么会麻舌头?
吃菠萝的时候感觉舌头发麻、发涩、不舒服,这是由于菠萝里面含有一定量菠萝酶原因。菠萝酶的作用可以分解蛋白质,所以会导致进食以后舌头发麻。在吃菠萝之前,最好的办法是可以用盐水泡菠萝,泡半个小时左右效果比较好,盐水泡完之后可以使其中的菠萝酶活性失去活力,可以减轻舌头发麻、发涩症状。如果没有用盐水进行浸泡,吃完菠萝以后发生了口腔内黏膜酸、涩、不舒服等表现,可以用淡盐水进行充分漱口,或者喝一些牛奶,可以中和舌头酸涩症状,使其得到缓解。
菠萝为什么要泡盐水几分钟?
菠萝应该用盐水泡,主要是因为菠萝中含有的菠萝酶可能会引起人体过敏。泡盐水时间三至五分钟。如果直接吃,会对口腔粘膜造成一定的损害。如果用盐水冲洗,可以破坏酶,用盐水冲洗。它还能去除菠萝的酸味,味道会更好。菠萝具有清热、解渴、脾胃等功效,富含矿物质和多种维生素。