立夏是夏季的第一个节气，意味着天气正是步入夏季，气温也会持续性升高，那么立夏吃什么传统食物？立夏有什么特点？立夏有什么植物？你想知道其中的答案吗，快来一起看看吧。
立夏吃什么传统食物？
1.无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗，三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一有说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头）；水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼）。其中以尝地三鲜最为普遍。
2.福建闽东地区立夏以吃“光饼”（面粉加少许食盐烘制而成）为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊”，主要有两类，一是米糊，一是地瓜粉糊。大锅熬糊汤，汤中内容极其丰富，有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐，等等，邻里互邀喝糊汤。
立夏有什么特点？
立夏的特点是：温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长。时至立夏，万物繁茂。由于我国幅员辽阔、南北跨度大，各地自然节律不一。立夏时节，我国只有福州到南岭一线以南地区是真正“绿树浓阴夏日长，楼台倒影入池塘”的夏季，而东北和西北的部分地区这时则刚刚有春天的气息。
立夏有什么植物？
1.三角梅，三角梅属喜光性植物，每天要有4～6小时充足的阳光，光线不足或过于荫蔽，新枝生长细弱，叶片暗淡。在充足阳光下可开花不断，花色鲜艳。盆栽宜摆放在朝西或朝南的窗台和阳台。2.美女樱，美女樱又叫四晃绣球是一年生草本花卉，其姿态优美，花色丰富，色彩艳丽，盛开时如花海一样，令人流连忘返。株丛矮密，花繁色艳，开花部分呈伞房状，花色有白、红、蓝、雪青、粉红等，适合盆栽观赏或布置花台花境。
