这个时候是吃洋槐花的季节，很多人拿着长竹竿去勾树上的洋槐花，然后回家炒菜或者蒸菜吃，那么洋槐花怎么保存时间长？洋槐花有什么功效与作用？洋槐花有毒吗？你想知道其中的答案吗，快来一起看看吧。
洋槐花怎么保存时间长？
1.洋槐花保存方法有：密封冷冻保存，用塑料袋盛起来(最好是能密封的袋子)，把里面的空气抽干净，如果有抽气机或吸尘器最好。然后密封起来，放进冰箱冷冻里，放时间很长都像刚摘得一样。如果是一小袋一小袋的，想吃的时候就拿出一袋来，其他袋不动保鲜的时间更久。
2.洋槐花可以冷藏保存。鲜槐花不要用水洗，直接装入装入塑料袋中，扎紧口放入冰箱冷藏室，可保存一周。如果不放冰箱，也可以装入篮中，上面盖上湿布，放到阴凉的地上，也能保存几天。若是想要长久保存，可以把鲜槐花用水清洗干净，再用热水焯一遍，或者不焯也行，然后把槐花放在阴凉通风处晾干。然后把干透的槐花放在塑料袋中，扎紧口，放在干燥的地方，等想吃的时候，拿出来放在水里焯一下就行了。
洋槐花有什么功效与作用？
洋槐花对心脏有轻度的兴奋作用，对心传导系统有阻滞作用，能够帮助扩张冠状血管，改善心肌循环。洋槐花还能有效的降低人体的胆固醇含量，降低血脂，有效预防动脉硬化。洋槐花还可以泡茶，能清肝泻火，治疗头痛眩晕，肝火引起的目赤等症状，还能治疗大肠火盛引起的便血，痔血。
洋槐花有毒吗？
洋槐花是无毒的，可以放心食用。网络上之所出现洋槐花有毒的言论的，说的并不是这种白色的洋槐花，而是红洋槐花。红洋槐花开放出红色的花朵，其花期为每年的4~6月份，这个时候就会看到红色花朵爬满整个枝头。红洋槐花有着一定的毒性，只能够当做观赏植物，是不适合进行食用。