人体最大的细胞是卵细胞，最小的细胞是血小板。人体细胞数不胜数，如果非要问一个数量，那大约有40万亿-60万亿之间，在这众多的细胞当中，有大有小参差不齐，其中，卵细胞对于人类的繁衍必不可少，它是女性独有的细胞，也是人体当中最大的细胞。在这数十万亿细胞当中，平均直径为10-20微米，而卵细胞的直径却足足有200微米，是其他细胞的十倍左右。
其实，不光是人体，所有哺乳类在出生时，卵巢内就已经存在卵细胞，只是，此时的卵细胞还尚未成熟。卵细胞的数量在出生之时就已经定了的，此后不会再增加，而一旦成熟的卵子与精子结合受精，就会蕴育出新生命。
卵细胞呈球形，由卵黄膜包被着一个核。它是由女性性腺---卵巢产生的。卵巢的主要功能有两个，一个是分泌女性必须的性激素，另外一个就是产生卵子。人在出生之前，卵巢中已有数百万个卵母细胞，经过儿童期，青春期，到了成年期也就只山下十万多个卵母细胞了。
卵母细胞包裹在原始卵泡中，在性激素的影响下，每月只有一个成熟的原始卵泡从卵巢排出到腹腔。通常，女性一生中只有三四百个成熟的卵子，每个月经周期只有一个卵细胞发育成熟，所以，女人从月经初潮到45岁绝经，总共会有五百多个卵原细胞发育成熟。随着卵泡的逐渐变大，泡液也会随之正大，并从卵巢内逐渐移向卵巢表面。
一个卵细胞排除后可存活四十八小时左右，一旦在这期间与精子结合，便会蕴育出新生儿，而一旦无法受精，则会在48-72小时候死亡。倘若失去受精机会，就只能等到下一个月另外一个卵子被排出来的成熟卵子了。当然，一个排出一枚卵子是针对大部分的情况下所言，有少数的情况下会同时排出两枚或更多的卵子，一旦这些卵子与精子结合，便会产生双胞胎或多胞胎。
